« Cuisine généreuse, ambiance solaire et accueil parfait. Une vraie pépite des Sables qu'on recommande à tous nos amis ! »
FOCACCIAS SABLAISES
FOCACCIAS, APÉRO, CONVIVIALITÉ.
Chez nous, tout tourne autour de la focaccia. Pétrie et levée à la main chaque matin chez Sucrée salée de Louise, garnie de produits miamour, elle se savoure seule, en planche, sur la plage ou attablé en terrasse.
Autour d’elle, on a recréé ce qui manquait aux Sables : un vrai spot pour l’apéro. Une bière fraîche, de quoi trinquer, des planches à partager, et cette ambiance solaire qui donne toujours envie de s’attarder un peu plus que prévu.
On vient comme on est, on partage, on rigole : c’est ça, l’esprit Les Mamours.
NOUS, NOTRE HISTOIRE, (M)AMOUR TOUJOURS…
Les Mamours, c’est l’histoire d’un couple passionné de food. Amoureux du bon sandwich et de l’apéro entre amis, on a longtemps travaillé ensemble dans plusieurs adresses sablaises avant d’oser.
On rêvait d’un lieu à NOTRE image : généreux, solaire, accessible, qui apporte quelque chose de différent aux Sables. La focaccia s’est imposée comme une évidence : un pain fabriqué localement, garni sans compter, salé ou sucré.
Notre envie ? Créer un lieu chaleureux, qui vit toute l’année et s’enflamme l’été. Le genre d’adresse qu’on recommande, et où l’on revient, pour la générosité autant que pour l’ambiance.
NOS ENGAGEMENTS PRODUITS
On choisit nos produits comme on choisit nos amis.
NOS FOCACCIAS MADE IN LES SABLES
Notre pain est fabriqué localement chez Sucrée Salée de Louise. Moelleux, doré, généreux : c'est la base de chaque focaccia.
PRODUCTEURS LOCAUX
On privilégie des produits et partenaires locaux, avec la volonté de proposer une cuisine fraîche et ancrée aux Sables d’Olonne.
Chez nous, c'est chez vous
Un lieu où l’on se sent tout de suite bien, des tables qu’on rapproche, un verre qu’on prolonge. Venez comme vous êtes, le reste, on s’en occupe.
